Že jste na nízkosacharidové stravě, jste diabetici nebo celiaci? A dali byste si zákusek? U nás si můžete dát i dva...

V naší v cukrárně pečeme všechno bez cukru a bez mouky...

Přijďte si pochutnat na opravdu chutných zákuscích. Že jsou bez cukru a bez mouky ani nepoznáte. Cože?

Zákusky BezCukru

Schwarzwaldský dort

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Lehoučký šlehačkový krém a svěží višně dokonale vyvažuje velkorysá dávka kakaa. Jestli jste na dorty, tak zkuste odolat...

Kurkumový cheesecake

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Naše jasná jednička! Exotika s kurkumou a skořicí ozdobená praženým kokosem... ale s poctivým českým tvarohem! A víc vám neprozradíme, je to na vás a vašich chuťových pohárcích.

Mandarinková tartaletka

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Máte „hlad“ jen na malou sladkost? Přesně pro tyto případy tu máme nevšední mandarinkovou tartaletku ozdobenou kůrou kandovanou v xylitolu.

Citronová tartaletka

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Máte „hlad“ jen na malou sladkost? Přesně pro tyto případy tu máme nevšední citronovou tartaletku ozdobenou kůrou kandovanou v xylitolu.

Borůvková tartaletka

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Máte „hlad“ jen na malou sladkost? Přesně pro tyto případy tu máme rafinovanou borůvkovou tartaletku ozdobenou curdem z borůvek, který ozvláštňuje jemná bílá lowcarb čokoláda.

Makový řez s malinami

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Klasické suroviny, ale v moderním pojetí. Jestli máte rádi vláčné zákusky, možná jste právě potkali svého cukrářského favorita...

Čokoládová torta nera se švestkami

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Do čokoládového dortu se prý švestky nehodí, říkali nám. My jsme to ale zkusili a výsledek potvrdil naši intuici. Je to pecka! Vyrobeno z luxusní lowcarb čokolády Chocolate Hill z úžasné brněnské manufaktury.

Dort Harlekýn

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Letní verze dortu pro čokoholiky. Pařížský dort s pařížskou šlehajdou. Přidali jsme bílou šlehačku, proto dortu říkáme Harlekýn – podle černobílého kostýmu harlekýna. Vršek korunují mandle v lowcarb karamelu.

Tvarohový cheesecake s jahodovým přelivem

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Tenhle dortík byl jen kreativní test naší cukrářky, který vůbec neměl jít do prodeje. Zachutnal nám ale tak, že ho tu máte. Ten božský ořechový základ, ta dokonalá chuť jahody místo třešničky na dortu! Zkrátka – když ji miluješ...

Karamelový cupcake

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Patříte mezi milovníky karamelu? Myslíte si, že karamel nejde udělat bez cukru? Jde. Náš cupcake má krém z LowCarb karamelem. A korpus s muškátovým oříškem.

Malý větrník s velkým srdcem

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Tenhle klasický zákusek jsme pojali neklasicky. Lidé ho mají rádi, ale standardní větrník je nezdravý až hrůza. Naše varianta je tedy menších rozměrů, z poctivých surovin včetně pravé šlehajdy – proto má trvanlivost pouhý den.

Tiramisu

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Klasická italská dobrota, jen bez cukru a bez mouky. Pravá kávová chuť, vyvážená sladkost. Geniální společník k odpolední kávě nebo čajovému matiné.

Veganský kokosovo - malinový dortík

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku
  • vegan

Tři vrstvy potěšení bez lepku a přidaného cukru. Zároveň je to historicky první dezert BezCukru, který jsme na přání našich zákazníků vymysleli pro vegany a lidi s intolerancí nebo alergií na mléko. Je bez vajec a bez laktózy!

Celé dorty BezCukru

Čokoládová torta nera - 10 porcí

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Do čokoládového dortu se prý švestky nehodí, říkali nám. My jsme to ale zkusili a výsledek potvrdil naši intuici. Je to pecka! Vyrobeno z luxusní lowcarb čokolády Chocolate Hill z úžasné brněnské manufaktury.

Veganský kokosovo - malinový dortík - 10 porcí

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku
  • vegan

Tři vrstvy potěšení bez lepku a přidaného cukru. Zároveň je to historicky první dezert BezCukru, který jsme na přání našich zákazníků vymysleli pro vegany a lidi s intolerancí nebo alergií na mléko. Je bez vajec a bez laktózy!

Tvarohový cheesecake s jahodovým přelivem - 9 porcí

  • pečeno bez cukru
  • bez lepku

Tenhle dortík byl jen kreativní test naší cukrářky, který vůbec neměl jít do prodeje. Zachutnal nám ale tak, že ho tu máte. Ten božský ořechový základ, ta dokonalá chuť jahody místo třešničky na dortu! Zkrátka – když ji miluješ...

Minizákusky BezCukru

Cože?

Vy pečete bez cukru? A je to sladké? A čím tedy sladíte? A co používáte místo mouky? Na tyto a podobné otázky odpovídá dnešní blog.

Proč Low Carb?

Low carb stravování je založeno na nízkém příjmu sacharidů ve stravě. Toto zdánlivě jednoduché pravidlo nám přináší spoustu benefitů. Můžeme tak jednoduchou formou...

Úvod a video s moučkovým cukrem

V této sekci našeho webu vám budeme přinášet čtení o zákuscích BezCukru, o jídle bez cukru a vůbec o životě bez cukru. Budeme se snažit vám vysvětlit, co vlastně máme proti tomu cukru. Na začátek...