Podle některých odborníků je cukr kvůli své dostupnosti, legálnosti a nízké ceně vysoce nebezpečný. Stojí za vznikem závažných onemocnění, která vás můžou i zabít. Zkažené zuby, cukrovka, obezita, vyšší tlak, vysoký cholesterol… výčet nekončí.
Závislost na cukru sice není oficiálně uznaná, přesto hodně studií potvrzuje, že existuje. Mnozí specialisté na výživu v tom mají jasno a o závislosti na cukru vůbec nepochybují.
Jak se pozná, že jste na cukru závislí? A hlavně: dá se s tím něco dělat?
Příznaky závislosti
Výkyvy nálad – při konzumaci sladkého se cítíte báječně! Ale jak rychle dobrá nálada přišla, tak rychle odchází. Nahradí ji zádumčivost, pocity úzkosti, smutek.
Energetické výkyvy – cukr vás ve chvíli konzumace (a krátce po ní) nakopne, jste plní elánu! Jenže… jak cukr vyprchá, přepadne vás únava. Je to jak jízda na horské dráze.
Emocionální reakce – když ukrajujete kousky lákavého dortíku, jste šťastní! Brzy se ale začnete cítit provinile. Litujete, že jste nedokázali odolat, stydíte se, zlobíte se sami na sebe a slibujete si, že příště…
Pojďte se závislosti zbavit
Jak? Překvapivě to není nic těžkého, ani to netrvá dlouho. V kostce: dejte si 2 až 3 týdny úplně bez cukru.
- Přestaňte jíst sladké pokrmy. Přejděte na zdravější varianty sladkostí jako ovoce či vysokoprocentní čokoláda.
- Přestaňte pít sladké nápoje, jako jsou limonády. Přestaňte sladit čaj a kávu. Jako bonus konečně objevíte jejich pravou chuť!
- Omezte průmyslově zpracované potraviny, protože jsou obvykle dochuceny právě stolním cukrem: kečup, pizzu, chipsy, energetické tyčinky, margaríny a kupované pomazánky, ochucené jogurty, párky, průmyslově vyráběné pečivo a další…
Při odvykání vám pomůže:
- Neomezujte se v jídle, jezte dostatečně, nehladovte! Dávejte přednost bílkovinám, zdravým tukům a zelenině.
- Sledujte, co jíte. Čtěte údaje na obalech potravin.
- Jezte v klidu, nespěchejte, vychutnávejte.
- Dostatečně (a pravidelně) pijte.
- Vyhýbejte se nejen cukru, ale i náhradním sladidlům a náhražkám cukru – a to i těm „zdravým“ jako med nebo Stévie.
Zbavit se závislosti a návyku na sladkém není nic těžkého, budete příjemně překvapeni. Po dvou třech týdnech je po závislosti! Odměnou vám bude, že snížíte riziko obezity, diabetu a zubního kazu a získáte mnohé další benefity, které vás ani nenapadly. Život bez cukru vám ukáže nové chutě, zbavíte se energetických výkyvů a můžete zaznamenat i další vítané efekty jako zlepšení kvality pleti, zlepšení spánku, ústup depresí.
Tak držíme palce.
